ホワイトデー

クッキーを作ろう！（自分用）

材料

無塩バター　100g
薄力粉　100g
白くて甘い粉　100g　←甘いの好きなんでかなり多め。
卵　1個
ココアパウダー 小さじ2

１．バターをボウルに入れて体温であたためながら練る。
２．ねばねばになってきたら各種粉と卵を少しづつ入れて、よく混ぜる。
３．半分をそのまま、残り半分をココアを混ぜて色をつけてラップでつつんで冷蔵。
５．１時間ほどゲームで遊ぶ（重要）
６．そのまま忘れて寝てしまう（不要）
７．冷えてそこそこ硬くなってるので、適当に伸ばしたり切ったりして、金太郎飴みたいにどこで切っても同じ模様になるように棒状にする。（この作業に時間をかけると手の温度で溶けてドロドロになってくるので注意。）
８．適当な厚さ（４ミリぐらい？）にスライスしてひっつかないようにオーブンシートにのせて好きなだけ焼く。スライスする時に、包丁だとベタベタくっついてくるが、細くてそこそこ丈夫な糸を１週回して引っ張って切断するとひっつかずに綺麗に切れる。

おわり。